



Casali del Barone Barbaresco 2022
Casali del Barone Barbaresco 2022 er endelig kommet på lager. Årgang 2020 har været udsolgt længe, og vi spår samme fremtid for 2022. Tidligere har samme vin opnået 95 point ved Decanter, og vinen er nu tilbage i samme storform.
Her er der tale om et af de allerbedste Barbaresco-køb. Stor Barbaresco koster normalt en mindre formue, men Casali del Barone har formået at skabe imponerende kvalitet og kompleksitet – og samtidig holde prisen nede.
Man har her formået at indfange alle de bedste kvaliteter fra kongedruen Nebbiolo: den friske og livlige fornemmelse, de flotte tanniner og den frembrusende frugt. I samspil med det perfekte terroir giver det kun ét muligt resultat – en vin i imponerende balance og elegance med en dyb og nuanceret kompleksitet. Det er en vin, der både kan nydes allerede nu, og som uden problemer kan udvikle sig endnu smukkere med årene.
Nyd den til saftigt oksekød, lam, vildt, svamperisotto, kraftige pastaretter og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Casali del Barone Barbaresco 2022?
Casali del Barone Barbaresco 2022 fremstår i glasset med en imponerende, intens kirsebærrød farve, der i kanten får et modent og indbydende udtryk. I næsen møder man straks en utrolig elegant og kompleks bouquet af viol, kirsebær og hindbær samt et væld af krydrede og ristede noter fra fadlagringen. Når vinen rammer tungen, opdager man hurtigt en silkeblød, men samtidig utrolig fyldig og smagfuld vin. Tanninerne føles polerede, og friskheden løfter helheden, efterfulgt af en lang og vedvarende finish. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Casali del Barone Barbaresco 2022 passer godt til...
Hvordan er Casali del Barone Barbaresco 2022 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo fra Barbaresco. Vi finder den berømte Barolo-nabo midt i de smukke Langhe-bakker, der siden 2003 har været optaget på Unescos Verdensarvsliste. Mosten gærer frugtbevarende ved 25-30°C og med 3 ugers udtræk af farve, smag og tannin fra drueskallerne, inden den 26 måneder lange egetræslagring på store fade.
Druer
NebbioloVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
























