Tilbage

Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017

Italien, Toscana

13,06% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.

209,95 DKK

6 fl. pr. stk.

154,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

Udsolgt

Anmeldelser

Din rating

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

91 Point

Houlberg

91 Point

Mad og Monopolet

Bestil inden

6 timer 48 min

og vi sender i dag!

Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017

Name: Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017
Brand: Castiglion del Bosco
SKU: 392563017-6
Availability: OutOfStock

Italien, Toscana

13,06% alk.

75 cl

"93 points. Full body, polished tannins and a juicy finish. ." - James Suckling(tidl. årg.)

"92 point. Meget velkomponeret og poleret vin" - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 point. Nice" - Houlberg

"91 point. Sangiovese og Merlot går ofte hånd i hånd i Toscana, og det fungerer rigtig godt. Denne Castiglion del Bosco Dainero har duft af kirsebær, solbær, cedertræ, vanilje og mynte. I munden er den helt smooth, rund, fyldig og slutter af med en god syre og fine tanniner." - Mad og Monopolet

Det er næsten for godt til at være sandt… Netop som Castiglion del Bosco har annonceret at Dainero kommer til at udgå af deres sortiment, kontakter de os med et glemt kælderparti af den drikkemodne årgang 2017.

Du får nu en sidste chance for at købe et af vores bedste italienske rødvinstilbud. Når der bliver udsolgt, kan den ikke købes igen!

Castiglion del Bosco er berømt for Brunello i 99 point-klassen og stjerneenkeltmarken Campo del Drago! Et eksklusivt vinslot, der også mestrer kunsten at lave gigantiske value for money.

Dainero er som Brunello & Pomerol i ét og samme glas! Det perfekte match mellem Sangioveses lyse og urteprægede kirsebærfrugt, svøbt i Merlots mørke og fløjlsbløde chokoladenoter.

Vinen er en selvskreven ledsager til italienske retter som pizza og spaghetti bolognese, men den passer også glimrende til det danske køkken.

1 fl. pr. stk.

209,95 DKK

6 fl. pr. stk.

154,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

Udsolgt

Anmeldelser

Din rating

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

91 Point

Houlberg

91 Point

Mad og Monopolet

Bestil inden

6 timer 48 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Masser af frugtfylde, kirsebær og brombær, laurbærblade og helt blødgjorte tanniner. Meget velkomponeret og poleret vin der ville kunne tilfredsstille de fleste.

91 Point

Houlberg

Kompleks, dyb og animalsk næse ... svampe, champignon, violer, blomstereng, roser, hasselnødder, eukalyptus, gærede kirsebær, blåbær, frisk eg og fadnoter. Der er lakrids, mælkechokolade, kaffe, rigtig mørk og fed balsamico samt kanel og vanilje. Derudover har vinen noget dekadence ... gammel mahognitræ, linolie og sødlige smålumre krydderier og lakridskonfekt. Nice. I munden er vinen lettere, men klart blødere end fx 2015'eren, imidlertid med en ren, direkte og småsyrlig side med hindbær, lidt tranebær og brombær, mineraler, Campari bitterhed og en syrlig balsamico eddike, ren frugtsyre og i det hele taget lækker syre, der giver vinen elegance og klasse. 91 point.Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker

91 Point

Mad og Monopolet

Sangiovese og Merlot går ofte hånd i hånd i Toscana, og det fungerer rigtig godt. Denne Castiglion del Bosco Dainero har duft af kirsebær, solbær, cedertræ, vanilje og mynte. I munden er den helt smooth, rund, fyldig og slutter af med en god syre og fine tanniner. Den passer perfekt til en god pastaret eller en simreret med masser af svampe og krydderier.

93 Point

(tidligere årgang)

James Suckling

A firm and silky wine with berry, hazelnut and walnut character. Some orange peel. Full body, polished tannins and a juicy finish. .

Hvordan smager Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017?

Dainero står frisk og vibrerende kirsebærrød i glasset. Toscansk charmenæste med henrivende aromaer af viol, saftige røde kirsebær, blommer og solbær, der komplimenteres af middelhavsurter, tobak, cigarkasse, chokolade og espresso. I munden lækker smooth - med solmodne bær og luksuriøs Bordeaux-elegance. Lang finish herligt strejf af toscanske krydderurter. Perfekt drikkemoden årgang 2017 fra det store Brunello-slot! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.

Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017 passer godt til...

Svinekød

Kalv

Lam

Okse

Ost

Pasta

Pizza

Svampe

Vildt

Hvordan er Castiglion del Bosco Dainero Toscana IGT 2017 fremstillet?

Dainero 2017 er fremstillet på 90% Merlot og 10% Sangiovese. De håndplukkede druer stammer fra det kystnære Riparbella-område. Briser fra Middelhavet samt en beliggenhed 450 meter over havet giver ekstra friskhed og finesse til den solmodne frugt. Modnet 6 mdr. på franske barrique-fade, heraf 30% nye og 70% 1-2 år gamle. Vinen bliver frigivet efter yderligere 6 mdrs. afrunding på flaske.

Druer

Merlot Sangiovese

Om Castiglion del Bosco

”Castiglion del Bosco is one of the leading producers in Montalcino” – James Suckling

99 point og næstbedste vin på James Sucklings TOP 100 WINES OF ITALY siger alt om verdensklassen hos Castiglion del Bosco … og her taler vi altså om husets ”normale” Brunello!

Castiglion del Bosco er en af de historiske vingårde, der i 1967 var medstifter af Brunello-konsortiet. Vinene er økologisk certificerede fra 2016 og hælder stilistisk til den moderne, fadkrydrede stil. Professionelle anmeldere rangerer klart Castiglion del Bosco oppe i den absolutte Brunello-elite.

Huset er også kendt som "Montalcinos mest øde vingård", fordi stedet er omgivet af 1200 hektar UNESCO-fredet skov. Dette unikke mikroklima gør Castiglion del Boscos terroir til noget helt særligt.

”The vines get cool air from the forest” - winemaker, Cecilia Leoneschi

Castiglion del Bosco dyrker 62 hektar økologisk Sangiovese, der fordeler sig på to specifikke sektioner. Den 20 hektar store Gauggiole-mark yder primært druer til husets Rosso di Montalcino, mens den 42 hektar store enkeltmark Capanna udelukkende forbeholdes Brunello di Montalcino. Dette storslåede terroir skråner majestætisk mod sydvest fra den 460 meters høje topparcel Campo del Drago og ned til markens bund 250 meter over havet.

Ejendommens topmoderne vineri inkluderer en stor fadkælder med hundredevis af barriques. I kælderen arbejder vinmager Cecilia Leoneschi sammen med et ønologisk superteam bestående af legenden Beppe Caviola samt 100-point-duoen Elena Penna og Luca Currado fra Barolo-huset Vietti.

Stribevis af topratings årgang efter årgang placerer Castiglion del Bosco i den absolutte elite af Brunello-producenter. Blandt husets "luksus-Brunello’er" finder vi eksempelvis den berømte enkeltmarksvin Campo del Drago.

I Maremma driver Castiglion del Bosco ejendommen Tenuta Prima Pietra, der berømmes for fremragende supertoscanske vine baseret på franske druesorter.

Castiglion del Bosco er mere end en vingård i verdensklasse. Det er også stedet for en restaureret middelalderlandsby med historisk tårn og borgbygning. De omhyggeligt restaurerede ruiner er suppleret med nyere bygninger i traditionel toscansk stil, der tilsammen udgør et 5-stjernet luksusresort.