





Château Barde-Haut Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022
I september 2002 blev Château Barde-Haut købt af Sylvaine Garcin-Cathiard, og dette markerede begyndelsen på det moderne og højt anerkendte château, vi kender i dag.
Efter overtagelsen blev en gennemgribende renovering af vineriet sat i gang med ét klart formål: at skabe de optimale rammer for produktionen af noget af det allerbedste Saint-Émilion Grand Cru Classé. Slutresultatet taler vist for sig selv – man behøver blot at se på deres ratings.
Renoveringen blev færdiggjort i 2012, hvor alt blev udført efter anvisninger fra den anerkendte arkitekt Nadau Lavergne. Resultatet er moderne og kompromisløst, samtidig med at det klassiske kælderarbejde og den traditionelle vinificering stadig finder sted.
Tager vi et kig på vinmarkerne, finder vi en beplantning bestående af 75 % Merlot og 25 % Cabernet Franc. Denne fordeling er dog i de senere år blevet justeret en smule, hvor Cabernet Franc spiller en større og større rolle. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 35 år, og blandt dem findes flere meget gamle Cabernet Franc-stokke.
Markerne er plantet med en høj tæthed på hele 7.150 vinstokke pr. hektar, hvilket er med til at sikre den imponerende kompleksitet og dybde, som kendetegner Château Barde-Haut.
Derudover lagres vinen på 80–100 % nye egetræsfade i omkring 18 måneder. Alt dette vidner om den kvalitet og seriøsitet, der lægges i arbejdet. Det er en vin og et château, der uden problemer kan konkurrere med producenter, som prismæssigt befinder sig langt over deres egen vægtklasse!
Om Chateau Barde-Haut
Beplantet areal: 17 ha
Plantede druesorter: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Fadmodning: ca. 18 mdr. i ca. 80-100 % nye barriquefade
De tårnhøje ratings er ALT andet end tilfældige... Med 1er Grand Cru Classé-slotte som Trottevieille, Troplong Mondot og Pavie Macquin blandt de nærmeste naboer er potentialet i absolut verdensklasse, og efter store investeringer i optimering af vinmark & vinkælder er kvaliteten bedre end nogensinde.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener






