Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc 2019
Vinen beskrives af
Når et tilbud er så godt, at anmelderne selv ender med at købe vinen… Sådan var det med forrige årgang af Château Moulin De La Mothe, der scorede 95 points ved Vin-Top-10. Nu kan vi præsentere den om muligt endnu bedre årgang 2019 – dog i stærkt begrænset antal!
Vi har dette kældermodnede restparti under den alvorstunge afsætningkrise i Bordeaux, som vores hurtigste kunder nu kan opleve til en særpris, der står i skærende kontrast til kvaliteten i flasken!
Med til historien hører også, at Wine Enthusiast senest gav imponerende 92/100 til Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc ved en vurderingspris på $45 – svarende til ca. 325 kr! Din pris er adskillige gange under…
Denne bragende flotte venstrebredsvin, med storladen power og seriøse 14 % alkohol, er selekteret fra et dobbelt bæredygtigt certificeret mikroterroir på 7,45 hektar i hjertet af landsbyen Saint-Seurin-de-Cadourne – nærmest direkte op ad grænsen til Saint-Estèphe. Det her er fremragende Haut-Médoc!
Glemte vi at nævne anmeldernes tårnhøje bedømmelser af årgang 2019? Se fx her...
”98 points. Classic” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
”97 points.” – Vinous Vintage Chart (årgangsskema)
Nyd den gerne til saftige steaks, lam med urter, fuglevildt og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc 2019?
Vinen beskrives af
Château Moulin de la Mothe Haut Médoc 2019 står mørklilla i glasset med nærmest knaldsort kerne… I næsen fornemmer du straks topårgangens særlige frugtpower, der vælter dig i møde med fuldmodne blommer, saftige solbær, sorte kirsebær, vilde hindbær, mynte, chokolade og viol, der giver plads til mineralske undertoner af grus, kalksten, læder og trøffelduftende skovbund… På tungen holdes årgangens enorme frugtfylde og power i udsøgt balance med den klassisk mineralske elegance, vi alle forventer at finde i en stor Haut-Médoc. Lang, frugtlækker og diskret spicy finish med mineralske nuancer og bøfvenlige tanniner. Haut-Médoc-value i verdensklasse! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc 2019 passer godt til...
Hvordan er Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc 2019 fremstillet?
Château Moulin de la Mothe Haut-Médoc er i topårgangen 2019 fremstillet på et blend af 85 % Merlot og 15 % Cabernet Sauvignon, som selekteres fra et dobbelt bæredygtigt certificeret mikroterroir på 7,45 hektar. Perfekt beliggende i hjertet af toplandsbyen Saint-Seurin-de-Cadourne – nærmest direkte op ad grænsen til Saint-Estèphe! Traditionel vinificering med 3 ugers macerationstid, hvor drueskindet føjer seriøs farve, karakter og tanniner vinen.
Vingården blev fuldstændig ryddet af den tidligere ejer i slutningen af 1990'erne. Den blev helt genplantet i 2016-2017 af unge samarbejdspartnere. Det er en sand genfødsel med en plantetæthed på 6500 vinstokke pr. hektar. Vinificeringen følger den traditionelle Médoc-metode med en eftergæringsmaceration på minimum 3 uger.
Certificeret HVE og Agriconfiance.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
