





Château Pedesclaux Paulliac 5. Cru Classé 2022 ØKO i trækasse
I 2010 sker der et skifte på ejerposten hos Château Pédesclaux, da Jacky Lorenzetti overtager slottet. Han var allerede et kendt navn i Médoc-området, idet han i forvejen var den stolte ejer af Saint-Estèphe-slottet Château Lilian Ladouys.
Overtagelsen markerede begyndelsen på en ny æra for Château Pédesclaux med øgede investeringer og et kvalitetsmæssigt løft, som siden har været med til at styrke slottets position i Pauillac.
Der blev investeret markant i både vinmarker og vineri, hvilket tydeligt kom til udtryk i kvaliteten.
I dag befinder Château Pédesclaux sig på et niveau, der overgår, hvad man tidligere har set fra slottet. Ejendommen har længe været en etableret del af Bordeaux – særligt i Pauillac – men inden for de seneste 10-15 år er både kvaliteten og den internationale anerkendelse løftet markant, hvilket afspejles i de mange høje ratings.
Her ser vi konturerne af fremtidens top-Bordeaux.
Om Chateau Pedesclaux
Grand Vin: Château Pedesclaux, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves)
2. Vin: Fleur de Pédesclaux
Beliggenhed: Pauillac
Beplantet areal: 49 ha
Plantede druesorter: 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Fadmodning: 16 mdr. 60 % ny barrique.
Stille som en ninja sniger Pedescalux sig ind på 100 point-naboerne Mouton-Rothschild og Pontet-Canet! 5. Cru Classé-slottet, grundlagt 1810 af M. Pedesclaux, nåede ellers et ultimativt lavpunkt i 1950, hvor det forsømte ikke længere lavede vin! Et kvantespring i ambition og kvalitet er sket efter 2009, hvor den nye ejer, Jacky Lorenzetti, går i makkerskab med Emmanuel Cruse fra d’Issan.
Siden har duoen med økologi, grøn høst, optisk druesortering og lanceringen af en andenvin løftet kvalitet & anmeldelser til nye højder! Nærmest symbolsk for de nye tiders dynamiske Pedesclaux er slottet udbygget med modernistiske glastilbygninger og state-of-the-art vinkælder.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener





