Familia Navascués Cutio Blanco 2024

"94 points. Good value. Very pure, well crafted and delicious." - James Suckling

"92 points. It is fresh, direct and elegant, clean and tasty and not showing any heat, with a textured palate and a tasty finish. " - Robert Parker

BANG - årets hvidvinsfund er tilbage! 
94 points fra James Suckling. 92 points fra Robert Parker, der afgiver sin anmeldelse ved en vurderingspris omkring 130 DKK. Flaskepriserne på flere danske hjemmesider hedder 159.-

Allerede ved den normale markedspris leverer spanske Cutio Blanco en ufattelig kvalitet, MEN som ny imortør af Cutio-vinene sætter vi ny dansk markedsstandard for, hvor kompleks en vinoplevelse du kan få i dit hvidvinsglas. Vi snakker urørlig value for money og er du normalt til sprød Chablis og aromatisk Verdejo, så vil du elske denne vin.

”Cutio”-restpartiet er hentet hos Jorge Navascués, der nyder status som en af Spaniens mest respekterede vinmagere og han blev i 2025 udråbt som "Winemaker of the year" af Tim Atkin. Han har været og er til stadighed en helt central skikkelse i den moderne revitalisering, der i øjeblikket foregår i vinregionen Aragón. Hans legendestatus blev allerede sikret gennem hans mange år som teknisk direktør hos Rioja-tophuset ”Contino” og han er i øjeblikket blandt de mest eftertragtede vinmagere, ikke blot i Rioja og Aragon, men i HELE Spanien.

Carieña står der på etiketten og skønt Jorge også laver gigantiske rødvine på den berømte Carignan-drue, så er det ikke noget som kommer i nærheden af denne hvide cuvée. ”Carigñena” er nemlig også navnet på denne tudsegamle Aragon-appellation, der faktisk nyder status som en af Europas ældste vinappellationer med sin grundlæggelse helt tilbage i 1932.

Det kan godt være, at Aragon stadig er ukendt land for mange vinelskere, men tag ikke fejl. Som Tim Atkin påpeger, så findes noget af Spaniens største value for money lige netop på disse højtliggende vinmarker. Jorge og resten af familien håndplukker Macabeo-druerne fra to særligt udvalgte parceller i 650 meters højde, hvor vinstokkene stor plantet i en næringsfattig, kalkholdig jordbund. I kælderen modner vinen i hele 20 måneder I kontakt med de fine gærrester, der giver toast-lækre noter og cremet tekstur til den aromatiske, citrusmineralske hvidvin.

Det her er et af de mest spændende hvidvine du kan få i glasset til prisen – skal du have flasker, så skal du handle hurtigt!

Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, tapas, cremede pastaretter, lette asiatiske serveringer og milde oste. Server ved 8-10°C