Fleur de Pedesclaux Paulliac 2022

"94 points. A beautiful, expressive nose of violets, dark cherries, cassis and pencil shavings. Deep and really perfumed, with firm and precise tannins. " - James Suckling

"91 points. Fruity and open on the nose. Nice intensity and structure, lively and straight In the mouth with overall balance." - Decanter

"91. points. Fleur de Pédesclaux always exudes a delicate and fragrant aura, as if a myriad of tiny flowers is gently brushing against your nose." - Alexandre Ma

Château Pédesclaux er et utroligt anerkendt og omtalt château, og når man får vinen i glasset, forstår man i særdeleshed hvorfor. Der er i dette tilfælde tale om châteauets andenvin, Fleur de Pédesclaux.

Som René Langdahl udtaler i sin podcast Vin for begyndere: ”En 2. vin er ikke bare en 2. vin, men ofte en helt anden vin.” Med det menes der, at det ikke nødvendigvis blot er et ringere produkt, vinproducenten sender på markedet, men derimod en anden fortolkning – noget nyt. Vinmageren lægger trods alt stadig navn til vinen, og kvaliteten kan man derfor være helt sikker på er, præcis som den skal være, især når vi taler om et Château i kaliber med Pedesclaux.

Dette afspejledes bestemt også i anmeldelserne, hvor denne denne Fleur de Pedesclaux Paulliac 2022, har opnået hele 94 point fra James Suckling.

Fleur de Pédesclaux fremstår elegant og imødekommende med en saftig, mørk frugtprofil præget af solbær og blommer. Tanninerne er blødere og mere afrundede end i grand vin, og udtrykket er mere åbent og tilgængeligt allerede i sin ungdom. En klassisk, men charmerende Pauillac med fokus på balance frem for power.

Holder du af det klassiske Bordeaux-udtryk og søger en vin, der allerede fra ung alder viser sig smukt drikkemoden og i perfekt balance, så har du her det oplagte glas.