Hostaria Zinfandel 16%
Er du fan af kæmpestor og fyldig Zinfandel?
Så forbered dit sanseapparat på et sandt bombardement af indsmigrende lækkerier med herlige Hostaria Zinfandel 16%!
Kun cremen af cremen af perfekt solmoden Zinfandel-frugt finder vej til denne selektion fra Masca del Tacco, der her demonstrerer den populære drues formåen, når der virkelig kæles for alle detaljer fra mark til kælder.
Pragtfuld blød og krydret powerfrugt for fuld udblæsning med 16% alkohol. Ren topklasse.
Masca del Tacco fra Apulien er en af Syditaliens bedste og mest populære vinproducenter – og lægger meget sigende navn til ”Italiens bedste Primitivo” ifølge den italienske sommelierforening...
Her smager du hvorfor… Fra første slurk vidunderlig smooth med søde fadkrydderier og en herligt varmende powerfrugt!
…
Nyd den som hyggevin – eller til saftige bøffer, BBQ, flæskesteg, and, kraftige pastaretter, pizza og ost. Server ved 15-18°C.
Hvordan smager Hostaria Zinfandel 16%?
Hostaria Zinfandel 16% præsenterer sig mørk brombærrød, fed og intens i glasset… Næsen lover stor og kompleks rødvin med indsmigrende duft af viol, søde skovhindbær, sorte kirsebær og solmodne brombær bakkes op af middelhavskrydderier, lakrids, peber og chokolade... Koncentreret frugtig og opulent i munden, hvor vinen breder sig stor og velsmagende ud. Smagsoplevelsen kulminerer i en lang, intens og nuanceret finish med masser af lækre krydderier fra fadlagringen. Ren topklasse og klart en af de allerflotteste vine fra Masca del Tacco! Drik nu, eller gem 5-8 år.
Hostaria Zinfandel 16% passer godt til...
Hvordan er Hostaria Zinfandel 16% fremstillet?
Vinen er skabt stort set kun på Zinfandel, men suppleret med en lille andel andre druer fra det solrige Apulien. Vinen gærer frugtbevarende på ståltank, inden den forkæles med delvis fadmodning på egetræsfade af varierende størrelse.
Druer
ZinfandelOm Masca del Tacco
Du kender sikkert Lu’Li og Piano Chiuso? Masca del Tacco er det apuliske vinhus bag flere af vores bedst sælgende italienske rødvine!
Det alt om niveauet hos Masca del Tacco, at foreningen af italienske sommelierer kårer husets enkeltmarks-flagskib Piano Chiuso som støvlelandets bedste Primitivo og en af Italiens 10 bedste vine i konkurrence med topnavne som Gaja, Giacomo Conterno, Dal Forno, Masseto, Ornellaia!
Og det siger alt om den unikke value-for-money, når Masca del Taccos 21 vine i gennemsnit høster imponerende 4,2 stjerner på Vivino. Uhørt højt i forhold til priserne!
Familieejede Masca del Tacco lægger navn til flere af danskernes absolutte favoritvine. Først og fremmest Lu’Li i den bløde og generøse Amarone-stil. Samme Lu’Li kan nu opleves som hvidvin og ikke mindst som ”Limited Edition” Primitivo med imponerende 17,5 % alkohol.
Vinhuset holder til i det solkyssede Apulien i den lillebitte by Erchie med blot 9000 indbyggere. I 2010 købte Felice Mergé, den nuværende ejer, efter at have søgt vejledning hos sin far Armando, en bygning, som længe gik under det lange navn Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie. Felice omdøbte bygningen til det mere mundrette Masca del Tacco, udskiftede og moderniserede produktionsudstyret og skiftede fokus henimod innovation, men uden at kaste traditionen helt bort.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Stregkode