Flaskehalsen

Det er sjældent at finde en Ribera del Duero, der har pondus og karakter, og som stadig har en tilbudspris, der gør den relevant som hverdagsvin. By Isa 2023 rammer et sjældent interessant sted mellem seriøs Ribera del Duero og helt almindelig hverdagsvin, hvor stilen er kraftfuld og generøs, men uden at tyngden tager kontrollen over oplevelsen. Her er format nok til efterårets tunge middage, men også en umiddelbar charme, der betyder, at flasken sagtens kan åbnes på en helt almindelig hverdagsaften.

Den mørke frugt har både modenhed og koncentration, mens krydderier giver ekstra dybde og passer flot ind i vinens varme temperament. Mundfornemmelsen er fyldig med en solid struktur, men balancen er bevaret, så oplevelsen aldrig bliver massiv for tyngdens egen skyld. Resultatet er Tempranillo i den robuste afdeling, men med tilstrækkelig saftighed til, at næste mundfuld hurtigt virker tillokkende.

Ribera del Duero har alle forudsætninger for at give Tempranillo mere pondus, og By Isa lægger sig tydeligt i den kraftigere ende. Her bliver druens mørke frugt og struktur vigtigere end lethed og finesse. Det gør den særlig relevant, når vejret bliver køligere, og maden tilsvarende får mere intensitet. Hvis man søger spinkel og elegant Tempranillo, skal man kigge andre steder hen, men holder man af Tempranillo med krop og varme, er der sandsynlighed for et godt match her.

Vinen ligger både på franske og amerikanske egetræsfade, og træet spiller en tydelig rolle omkring den koncentrerede frugt. Fadet giver krydrede nuancer og ekstra dybde, og det passer til vinens grundidé. Her må smagen gerne fylde, og Tempranillo har koncentrationen til at stå imod egetræets karakter.

By Isa er bedst, når der er mad med substans på tallerkenen. Men med den flotte tilbudspris behøver man ikke gemme By Isa til en særlig middag, selv om kvaliteten sagtens kan bære en. Den store Ribera-fylde, den mørke Tempranillo-frugt og krydderierne giver en langt mere ambitiøs oplevelse, end prisen antyder. Til dig, der gerne vil have varme og kraft i efterårsglasset uden at tømme vinbudgettet.

Normalpris: 199,95 kr. – Set til: 69,95 kr.
Forhandler: www.supervin.dk
94 Pts – Lækker
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen

Flaskehalsen

Vin.connaisseur

Mørk og generøs Ribera del Duero med solbær, brombær, modne kirsebær, lakrids og varme krydderier. Fyldig og saftig med modne tanniner og masser af frugt. Til 69,95 DKK er det ganske enkelt imponerende, hvor meget vin man får.
91 pts | 6/6 stjerner (Value for money)
1 stk 199,95 / 6 stk 69,95 DKK

Vin.connaisseur