Midsommar Premium Selection

Vil du gøre midsommeren lidt mere magisk? Midsommar Premium Selection er kassen til dig, der vil forkæle gæsterne med ekstra kvalitet – perfekt til sild, laks, skaldyr og jordbær i sommeraftenen.

Her får du sprød, mineralsk Chardonnay fra Macon-Villages i Bourgogne med op til 91 point og en stor Alsace Grand Cru Riesling 2024 fra Marcel Meyer, hvor tidligere årgange har scoret op til 94 point (tidl. årg.) – intens, elegant og skabt til det nordiske køkken.

Roséerne leverer både prestige og personlighed: en økologisk Provence Cru Classé 2024 fra Chateau Roubin med op til 93 point og fadlagret dybde, samt en karakterfuld tysk gastronomi-rosé fra en af Tysklands mest anerkendte vinmagere med op til 93 point (tidl. årg.) – frisk, kompleks og langt over standard.

Boblerne sætter kronen på værket: ægte Champagne Premier Cru fra G. H. Martel med op til 95 point og den topanmeldte Crémant de Bourgogne Grande Cuvée fra Veuve Ambal med 95 point, der imponerer med finesse, cremet mousse og seriøs “Champagne-feel”.

En eksklusiv midsommerkasse med Champagne, Grand Cru og topanmeldte vine hele vejen igennem. Perfekt fra første skål til jordbær og bobler – og den nemmeste måde at skabe en uforglemmelig midsommer.

Smagekassen indeholder:

1 fl. Jean Gagnerot Mâcon-Villages 2024

"Value: ★★★★★★ 6/6 | Super sprød og let Chardonnay. Citrus, grønne æbler, hvide blomster og let mineralitet. Knivskarp og ekstrem value. " - Vin.connaisseur

"91 point. En crowd pleaser" - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 point. 100 % Chardonnay med sprøde æbler, citrus og et lille kalket nip, der får munden til at smile af sig selv ... bare ren burgundisk hverdagsluksus. " - Dorthe Kristine

"A part of the wine aged in oak barrels ... A high limestone content combined with a south-west exposition enable the production of mineral wine with fullness." – Jean Gagnerot-teamet 

Bedre og mere mineralsk end topanmeldte 2023? Den nye årgang af Jean Gagnerot Mâcon-Villages, en af vores mest populære hvide bourgogner, skuffer bestemt ikke…

2024 er velsignet med årgangens helt særlige, vibrerende friskhed, der lægger sig smukt op ad de mineralske noter fra kalkstensmarkerne nær verdensberømte Pouilly-Fuissé!  

Jean Gagnerot selekterer druerne blandt Mâcon-Villages’ 27 autoriserede landsbyer, hvor de solvendte markers høje kalkindhold giver potentiale til fremstilling af stor burgundisk Chardonnay.

Helt uhørt for prisklassen forkæles en del af hvidvinen på 228-liters franske egefade, der føjer diskret nøddeagtigt krydderi til den elegante frugtrigdom.

Macon-Villages er ikke uden grund blevet et populært tilflugtssted for vinnydere, der vil have elegant hvid bourgogne til fair priser, og Jean Gagnerot sætter stadig deres helt egen standard på markedet!

1 fl. Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2024

"94 point. Det her er en arketypisk Riesling fra de bedste marker i Alsace" - Winewherever, Rasmus Christensen (Tidl. årgang)

"93 point. Det er åbenbart muligt at få Grand Cru vin til denne pris, det er mageløst." - Mad og Monopolet (Tidl. årgang)

"93 point. Det er egentlig ikke svært at finde Grand Cru Riesling fra Alsace til under 100 kr.... At det kan lade sig gøre til den pris, er næsten ubegribeligt. Value rating: ★★★★★★ 6/6" - Vinonyme (Tidl. årgang)

"92 point. Det er altså et ret lækkert take på Riesling i Grand Cru klasse det her. Og tjek lige prisen." - Vinvalget (Tidl. årgang)

Anmeldelserne er spot on... Her får du stor Alsace Grand Cru Riesling fra en af områdets bedste marker - leveret i stor luksusflaske til en helt ubegribeligt lav pris.

Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller! Meget sigende for niveauet har dette Grand Cru-superkøb været udvalgt i den kendte franske guide Petit Futé som en af Alsaces bedste Riesling-vine under 20 Euro – 150 kroner – side om side med topnavne som Zind-Humbrecht, Josmeyer, Albert Mann og Hugel.

Ollwiller er en historisk topmark, hvor der har været dyrket vin siden 1100-tallet. Sammen med berømte Rangen de Thann hører Ollwiller til blandt de mest sydlige Grand Cru-marker i Alsace. Terroiret ligger for foden af den pyramideformede, næsten 1.000 meter høje bjergtop Vieil Armand.

Her i Vogesernes regnskygge falder der blot 400 mm nedbør om året – faktisk for lidt til, at vinstokkene burde kunne overleve! Til gengæld udvikler vinstokkenes små druer en koncentreret og intens smag. Grand Cru Ollwiller skråner mod syd og sydøst – ned mod det pittoreske, historiske Château Ollwiller…

“Known for its Riesling wines and the historic Château Ollwiller at the foot of the slope, Ollwiller Alsace Grand Cru is one of the more southern grand cru sites in the region.” – Wine-Searcher

“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace

Marcel Meyers udgave er skabt fra 4,86 hektar bæredygtigt certificerede og familjeejede parceller, hvor jordbundens rødlige mergel over kalksten føjer unik og spændende mineralitet til den rige smag. Efter endt gæring modner Grand Cru-flagskibet seriøse 10 måneder med ugentlige omrøringer af gærresterne, også kendt som burgundisk ”bâtonnage”, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen.

Resultatet er hands down den største, mest generøse Alsace Riesling, vi hidtil har haft i glassene til så attraktiv en pris…

1 fl. Château Roubine Lion & Dragon Grand Cru Classé Provence Rosé 2024 ØKO

"93 points. GASTRO-ROSÉ FRA PROVENCE. Flasken er svær at undgå at blive draget af. Det rene glas uden etiket – og med navn og våbenskjolde præget ind på siden – giver et både pompøst og iøjnefaldende look, og heldigvis følger smagen trop. Her er masser af kompleksitet og dybde, krydderier og urter." - Flaskehalsen

"93 point. Stor og kraftfuld rosé, der virkelig sætter et aftryk." - Winewherever, Rasmus Christensen

"93 point. Bag flasken står Château Roubine, et af de få slotte i Provence med den fine Cru Classé-status, så ja… den har faktisk lidt kongelig attitude – men uden at være spor snobbet. " - Dorthe Kristine

"92 points. RELEASE PRICE 40$. Super expressive peach and turned earth aromas fly out of the glass of this Rosé. " - Wine Enthusiast

Creme de la crème af Provence-rosé… Vaskeægte Grand Cru Classé Rosé med fadlagring, value og velsmag af olympiske dimensioner!

Den gudesmukke luksusflaske sælges i årgang 2024 til en gennemsnitspris på 198 DKK, ifølge Wine Searcher. Vi har hentet restparti hos Château Roubine og sænker prisen til det laveste niveau i verden.

“The estate's distinguished Cru Classé. The finest plots and most exceptional grape varieties are carefully selected to craft this age-worthy rosé, aged in oak barrels. The vines have an average age of 50 years, with the Tibouren vines reaching up to 80 years old.” – Château Roubine

Château Roubine er et historisk Cru Classé-slotte i Côtes de Provence, der var blandt kun 23 ejendomme, som gjorde sig fortjent til den prestigefyldte klassifikation i 1955. Siden da har slottet været blandt områdets mest anerkendte producenter af kvalitetsrosé.

En spændende detalje i slottets historie er, at Château Roubine i mange år blev drevet af den legendariske Ott-familie – grundlæggerne af Domaines Ott, som i dag regnes blandt de mest ikoniske roséproducenter i hele Provence. Fra 1920’erne stod Ott-familien for driften af ejendommen og var med til at udvikle vinmarkerne og stilen i området.

”Lion & Dragon” – ja, man fristes til at uddele smæk med en våd Le Figaro-avis til den, der sat et engelsk navn på så prægtig en Provence-rosé, men der er mening med galskaben…

På den imponerende riflede glasflaske mødes de to historiske våbensymboler fra hjertet af Provence - løven, som repræsenterer byen Lorgues, og dragen, der er symbolet på nabobyen Draguignan. Begge byer ligger i nærheden af Château Roubine og har gennem århundreder været tæt forbundet med regionens kultur og vintradition.

Selve navnet Roubine stammer fra det provencalske ord for en lille bæk eller kanal, der refererer til den naturlige dræning i vinmarkerne, hvor ler- og kalkholdige jorde giver perfekte vækstbetingelser for druerne. Kombinationen af kalkrig jordbund, ideel øst-vest orientering og det varme middelhavsklima giver druer med både modenhed, friskhed og aromatisk finesse. Skabt på op til 80 % år gamle, certificerede økologiske, vinstokke, der fordeler sig mellem 60 % Grenache, 15 % Tibouren, 10 % Mourvèdre, 5 % Rolle, 5 % Syrah og 5 % Cinsault.

Der, hvor vinen for alvor adskiller sig fra det store udbud af Provence-rosé, er den seks måneder lange modning på egetræsfade, der er med til at give en vidunderlige dybde og cremet kompleksitet til den intense frugtsmag. Oplev sjælden Grand Cru Classé-rosé til en uhørt spotpris! Så længe lager haves…

1 fl. Weingut Ziereisen Schmätterling Rosé 2024

"91 points. An exciting wine and too good to be true..." - Robert Parker (Tidl. årgang)

"93 point. Rosé for kendere ... lavet efter Ziereisens hjerte" - Mad og Monopolet (Tidl. årgang)

"93 point. Rosévin, der simpelthen bare er superlækkert at drikke." - Winewherever, Rasmus Christensen (Tidl. årgang)

"★★★★★ 5/6 Dette er en rosévin med et twist! " - Svenska Dagbladet (Tidl. årgang)

"En riktigt gastrorosé!" - winetable.se (Tidl. årgang)

Næsten for god til at være sand, ifølge Robert Parker. Sådan er det ofte, når man får en vin i glasset fra kultvinmageren Hans-Peter Ziereisen!

Nu kan vi endelig præsentere hans eftertragtede rosévin "Schmätterling" efter efter flere år med tomme hylder.

Rosévinen fra Ziereisen, Pinot-beherskeren over dem alle i Tyskland, dråbernes herre og Parkers skamroste darling! 100 point-winemakeren ved, hvad han gør, når han laver vine som denne: En lækker jordbærsaftighed, friskhed og mineralitet gennemsyrer oplevelsen af den vellavede Baden-rosé, der er skabt på Pinot Noir og suppleret med den temmelig ukendte, men spændende druesort Regent.

Schmätterling betyder sommerfugl på tysk, og vinen er da også ekstra charmerende, når den får lidt luft i glasset og for alvor folder sig ud.

Fin, ung og sprød. En rigtig sommerbebuder og frugtens triumf…

1 fl. G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut

"TOP 6 – Børsen Champagne-test: Der var 28 rigtig gode champagner på bordet, da blindsmagningen begyndte, og seks tilbage, da den var ovre..." - Børsen

"95 point. En rålækker dybsindig Champagne, som leverer et overraskende højt niveau til prisen" - Barego'mad

"93 point. Det er stor Champagne til små penge det her." - Mad og Monopolet

Det her er ikke uden grund vores mest populære og derfor oftest udsolgte Champagne.

Med 95 point, 6/6 stjerner og en rangering i "Top 6" blandt adskillige high-end Champagner hos Børsen – ja, så er det rimeligt at slynge påstanden ud... Velkommen til DK's bedste køb af 1er Cru Champagne!

Vi taler et udsøgt håndplukket drueblend på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay, som G.H. Martel selekterer fra 1er Cru-landsbyer i prestigefyldte Montagne de Reims.

Basisvinen gærer på ståltank for en ren og autentisk gengivelse af frugt og terroir, mens andengæringen afsluttes med hele 36 måneders flaskelagring på de fine gærrester – længere end snart sagt alle konkurrenter i dette attraktive prisleje. Ingen nævnt, ingen glemt...

Som resultat kan du nyde dette perfekte glas, hvor fine bobler og delikate frugtnuancer finder sammen med komplekse brødnoter i den harmoniske afslutning. En meget overbevisende champagneoplevelse fra G.H- Martel – huset bag "Årets bedste bobler" i Din VinGuide. 

1 fl. Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvee Brut

"TOP100 VALUE WINES OF THE WORLD" - Wine Spectator

"95 point" - Dorthe Kristine

"93 point" - Barego'mad

TOP 100 over verdens bedste vinkøb... Det smager jo som vaskeægte Champagne!

Kåret af verdens største vinmagasin, Wine Spectator, som et af verdens 100 bedste vinkøb. Det er den eneste Crémant, der nogensinde har været på den eksklusive liste.

DK'S BILLIGSTE TOPANMELDTE CRÉMANT DE BOURGOGNE! En konkurrent fra dagligvarebranchen har over de sidste år solgt flere hundrede tusinde flasker Crémant de Bourgogne - i mildt sagt jævn kvalitet. Derfor har vi lavet en aftale med Veuve Ambal - Bourgognes største producent af Crémant i topkvalitet.

Producenten har givet et kæmpe afslag på indkøbsprisen, og vi har minimeret vores indtjening, således at vi kan vise danskerne, hvordan rigtig TOP Crémant smager. Vel og mærke til samme tilbudspris som dagligvarebranchens billig-Crémant de Bourgogne...