





Sandeman Vintage Port 1977 i 1 styks gaveæske
Næsten 50 år gammel Vintage Port fra en af de mest eftertragtede samlerårgange overhovedet – 1977! Her får du Sandemans Vintage Port 1977 leveret i den smukkeste originale trækasse. Så finder man vist ikke en bedre gave til fødselaren eller måske bare til din egen portvinssamling.
Vi taler om en af det 20. århundredes største årgang, der af beskrives således af de største portvinsguruer i verden.
“97 points. Tough, tannic and complex; ageless.” - Wine Spectator (årgangstabel for Vintage Port 1977)
"1977 is one of the great Port vintages." – PortDB
“Quintessential Vintage Port ... the best 1977s are as near to perfection as the most fastidious Port drinker will ever find.” – Ricard Mayson
Som Richard Mayson siger, så er 1977’erne noget nær perfekte og vi har skaffet godt og vel 60 flasker til en pris, der får det til at krible i fingrene.
Sandeman blev grundlagt helt tilbage i 1790 af den blot 25-årige skotte George Sandeman og har gennem mere end to århundreder været synonym med portvin i verdensklasse. Huset har opbygget et imponerende ry for sine lagringsværdige Vintage Ports, der i de bedste årgange kan udvikle sig gennem generationer.
Og forventningerne var skyhøje allerede ved høsten i 1977. Sandeman fremhævede selv årgangens exceptionelle potentiale og sammenlignede kvaliteten med den legendariske 1945-årgang.
“The excellent quality of Sandeman 1977 is indisputable…this wine will be compared with the great wines of this century such as the 1945” - Sandeman
Portvinen er nu på sit optimale drikkemodne stadie, men kan med lethed holde sig yderligere, da vi har med så stor en årgang at gøre.
Nyd den til hygge, modne oste, desserter med tørrede frugter, mørk chokolade samt blåskimmelost. Servér ved 14-17°C.
Sandeman Vintage Port 1977 i 1 styks gaveæske passer godt til...
Hvordan er Sandeman Vintage Port 1977 i 1 styks gaveæske fremstillet?
Sandeman Vintage Port 1977 er fremstillet af traditionelle portugisiske rødvinsdruer fra Douro-dalens højest klassificerede A-vinmarker. Druerne blev høstet under særdeles gunstige forhold og gæret med skindkontakt for at udtrække farve, frugt og tanniner. Gæringen blev standset ved tilsætning af druesprit, så druernes naturlige sødme blev bevaret. Vinen modnede derefter på træfade frem til aftapningen i 1979, svarende til cirka to års fadlagring. Herefter har den udviklet sin kompleksitet gennem årtiers flaskelagring.
Om Sandeman

Der er ikke mange vinhuse, der kan prale af at have overlevet Napoleonskrigene, to verdenskrige og mere end 230 års skiftende mad- og vintrends. Sandeman er en af de historiske undtagelser. Naturligt nok berygtede for deres eminente Vintage Ports og Tawny’er, men i lige så høj grad for deres ikoniske, sortklædte Don, der med sin bredskyggede hat og sorte kappe er blevet et af portvinens mest genkendelige symboler. Har du besøgt Porto, har du næsten med garanti også den sortkappede mand trone over Douroflodens berømte havnefront i Vila Nova de Gaia. Her har Sandeman haft sine vinkældre siden 1811, og i dag kan man stadig nyde et glas af husets portvine på terrassen med udsigt til Portos gamle bydel.
Historien om Sandeman begynder i London i 1790, hvor den blot 25-årige skotte George Sandeman med økonomisk hjælp fra sin far grundlagde en vinforretning med speciale i portugisisk portvin og spansk sherry. Allerede i 1805 begyndte Sandeman at brændemærke sine vinfade med sit eget navn som kvalitetsgaranti, hvilket var ret unikt på det tidspunkt.
Men bag den stærke sans for markedsføring gemte sig først og fremmest et portvinshus med tårnhøje kvalitetsambitioner. Gennem generationer opbyggede Sandeman et ry som en af Douro-dalens vigtigste producenter, og særligt i midten af 1900-tallet fremstillede huset nogle af portvinshistoriens mest berømte vine, ifølge portvinsguruen Richard Mayson.
I dag fremstiller Sandeman alt fra White Port og Late Bottled Vintage til eksklusive Tawny Ports med 10, 20, 30 og 40 års fadlagring. Alligevel er det især husets historiske Vintage Ports, der har sikret Sandeman en plads ved det helt store bord af portvinslegender. Årgange som 1945, 1955 og 1963 hører til husets mest berømte bedrifter, men det er faktisk i nyere tids, at huset er blevet tildelt 100 points af Wine Enthusiast for deres Quinta do Seixo Vintage Port 2017.
I hjertet af Douro-dalen finder vi Sandemans vigtigste vingårde, Quinta do Seixo og Quinta do Vau, hvor lokale druesorter dyrkes på stejle, skiferholdige terrasser over Dourofloden. Sandeman overtog Quinta do Vau i 1988 og lancerede senere Vau Vintage Port som en mere frugtdreven og tidligere drikkemoden fortolkning af den klassiske Vintage Port, der normalt kræver årtiers tålmodighed.
Efter en periode med svingende kvalitet i 1970'erne og 1980'erne begyndte et nyt kapitel, da den portugisiske vinkoncern Sogrape overtog Sandeman i 2002. Siden 2007 har den anerkendte ønolog Luís Sottomayor stået i spidsen for koncernens portvinsproduktion og været en central drivkraft bag Sandemans tilbagevenden til storformen. I 2022 blev hans evner anerkendt ved kåringen som ”Fortified Winemaker of the Year” ved International Wine Challenge.
Stilmæssigt udmærker Sandemans moderne Vintage Ports sig ved deres intense frugtkoncentration, kraftfulde tanninstruktur og enorme lagringspotentiale. Men Sandeman mestrer også den mere tilgængelige Vau Vintage og de komplekse, fadlagrede Tawny Ports. Der findes adskillige portvinshuse med stolte og lange traditioner, men kun ganske få kan være med, når Sandeman åbner deres kælderdøre og historiebøger.






