Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021
”Only 2370 bottles produced” - Winemaker Ruud A. Maasdam
Efter 25 år sker det endelig… “The Marlborough Man” indtager Central Otago!
I et kvart århundrede har kultnavnet Ruud Maasdam begejstret sine fans med højt estimerede Single Vineyard-vine på det lille boutique winery Staete Landt… og altid fra Marlborough.
Med State Of Liberation 2021 bevæger Ruud sig for første gang til det alpine newzealandske Pinot Noir-mekka Central Otago, hvor han har fået adgang til to topmarker i underdstrikterne Pisa og Alexandra. Og hvilken limited production debut!
Vi taler spontangæring med terroirets egen gær. Vi taler ekstra lang ”hands on” maceration, hvor den kvalitetsfanatiske vinmager med sine bare næver nænsomt trækker farve, smag og silketanniner fra drueskindet! Vinen fuldendes ved 14 måneder lang modning på franske barriquefade, heraf 25% helt nye.
Resultatet er et af de største og mest silkefine Pinot Noir-mesterværker, vi har smagt fra New Zealand. Et absolut must-try for bourgognefans!
”95 points. Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
Nyd den til saftigt andebryst, grillede fisk og skaldyr, barbequemarineret kylling, tapas, gris, charcuteri og oste. Servér ved 14-17°C.
Hvordan smager Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021?
Mørk kirsebærrød med Pinot Noirs elegante transparens… I næsen folder State of Liberation 2021 sig koncentreret ud med den pureste rene Pinot Noir-duft, der indhylles perfekt i dybe aromatiske lag af tørrede urter, sort te, skovbund, røget og stenet mineralitet samt luksusriøse kaffenoter fra den lange fadlagring... På tungen en elegant silketannisk og saftig mundfuld Pinot Noir der ikke blot scorer tårnhøje point på præcision og druetypicitet, men som topper velsmagen med perfekt afstemte fadkrydderier og et heftigt mineralsk pondus… Hold nu kaje, hvor det her er godt! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021 passer godt til...
Hvordan er Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2021 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, som winemaker Ruud Maasdam selekterer fra alpine topmarker i Central Otago på sydspidsen af Sydøen i New Zealand. Nærmere bestemt tager den nye topvin os med til underdistrikterne Pisa og Alexandra, hvor et dramatisk bjerglandskab gennemskæres af Clutha River. Over tid har denne bjergflod ved aflejring dannet en skiferholdig jordbund, der i perfekt sampil med det alpine klima skaber nogle af klodens største rødvine på Pinot Noir.
Ruud fremstiller sin State of Liberation ved spontangæring med terroirets egen gær. Under den lange maceration foretager winemakeren bogstaveligt talt manuelle punch downs, idet han med egne hænder nænsomt trækker farve, smag og silketanniner fra drueskindet. Vinen fuldendes ved 14 måneder lang modning på franske barriquefade, heraf 25% helt nye.
Druer
Pinot NoirOm Staete Landt Wines
Staete Landt Winery er et familieejet boutique-vineri i Marlborough, New Zealand, grundlagt af hollænderen Ruud Maasdam omkring årtusindeskiftet. Efter at have emigreret fra Holland i 1998 for at forfølge drømmen om at skabe vine i verdensklasse, valgte Ruud Marlborough som sit nye hjem – på et tidspunkt hvor regionens enorme potentiale endnu ikke var fuldt anerkendt internationalt.
Vingården er beliggende på den eftertragtede "Golden Mile" i Rapaura, et af Marlboroughs mest prestigefyldte vinområder. Her dyrkes alle druer på egne marker, og hver vin fremstilles med fokus på terroir, kompleksitet og autenticitet. Staete Landt arbejder efter en kompromisløs kvalitetsfilosofi, hvor lave udbytter, omhyggelig markpleje og manuel selektering sikrer vine med stor koncentration, dybde og karakter.
Den varierede jordbund med stenrige flodaflejringer og tungere lerholdige parceller, kombineret med den kølende indflydelse fra Wairau-floden, skaber optimale betingelser for dyrkning af flere forskellige druesorter. Sauvignon Blanc og Pinot Noir er husets vigtigste specialiteter, men Staete Landt producerer også elegante udgaver af Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Viognier og Syrah.
Navnet Staete Landt har en særlig historisk betydning. Det var nemlig det navn, den hollandske opdagelsesrejsende Abel Tasman gav New Zealand, da han opdagede landet i 1642. For Ruud Maasdam symboliserer navnet forbindelsen mellem hans hollandske rødder og hans nye hjem i New Zealand – en forbindelse, der også afspejles i vinhusets etiketter og identitet.
I dag regnes Staete Landt blandt Marlboroughs mest dedikerede kvalitetsproducenter, hvor hver flaske bærer præg af Ruud Maasdams passion for håndværk, terroir og ønsket om at skabe vine med både personlighed og lang levetid.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener